Большое спасибо за разъяснение.
Действительно, сетевой порядок байт и то, что длинна заголовка измеряется DWORD’ами я не учел. RFC не читал, а большинство снифферов длину заголовка выдают в байтах, вот я подумал, что так и в самом пакете. И насчет ICMP пакета я тоже ошибся, видимо это был TCP HTTP пакет.